Omrzelo vás už klasické kupované pečivo? Rádi byste vyzkoušeli něco nového? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme křupavé a nadýchané domácí houstičky se sýrovou náplní! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto křupavé a nadýchané domácí houstičky se sýrovou náplní!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte Moravské zelňáky na plechu!
Domácí houstičky se sýrovou náplní
[co_budeme_potrebovat]
- 2 ks vaječných bílků
- 500 ml mléka
- 50 g cukru
- 5 g soli
- 10 g droždí
- 900 g mouky na pečivo
- 80 g másla
- 400 g kravského sýra (tvaroh)
- 5 g sezamu
- 1 vejce (na potření)
[jak_budeme_postupovat]
1. V míse si smícháme bílky, mléko, droždí a cukr. Důkladně promícháme.
2. Nyní přidáme rozpuštěné máslo, mouku a sůl.
3. Vypracujeme hezké hladké těsto, které si necháme pod utěrkou 60 minut kynout.
4. Následně těsto rozválíme do takového tvaru:
5. Nařežeme stejně velké plátky.
6. Každý plátek těsta ještě nařízneme do poloviny (3 proužky). Na druhou polovinu naneseme kravský sýr.
7. Poté stačí už jen těsto důkladně propojit, aby nám sýr nevypadl ven.
8. Následně jednotlivé proužky propleteme mezi sebou.
9. Nakonec těsto takto jednoduše přeložíme copánkem nahoru.
10. Jednotlivé houstičky umístíme na plech a pod utěrkou necháme ještě 30 minut odpočinout.
11. Po uplynulé době potřeme vejcem a posypeme sezamem.
12. Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut a máme hotovo!
Dobrou chuť!
[inspirace_na_slane_recepty]
